Bilecan est une société spécialisée et professionnelle du froid qui offre des équipements de froid aux brasseries, glaciers, restaurants, etc. Découvrez aujourd’hui les machines à glace que propose Bilecan sur le marché.
Les machines à glace
Elles sont de plusieurs ordres avec des caractéristiques qui les diffèrent l’une de l’autre.
- La machine à glace italienne : son fonctionnement et son utilisation sont très pratiques et faciles. La glace préférée des Français est la glace italienne. C’est pour cela que les plus grandes entreprises de glace françaises sont équipées des machines à glace italienne de la société Bilecan.
- La machine à granit : possédant un système d’économie d’énergie pour la nuit unique, ses cuves donnent la possibilité d’un fonctionnement séparé. Elle est composée de pièces très fiables qui garantissent une durée de vie longue. Ses modèles sont à un prix abordable et moins cher.
- La turbine à glace professionnelle : dotée d’une fonction minuterie et nettoyage auto, elle peut être déplacée avec beaucoup de facilité grâce à ses grosses roulettes. Elle dispose d’un tableau électronique facile à utiliser qui permet de mettre à jour les diverses fonctionnalités de la turbine.
Comment choisir une machine à glace italienne ?
Pour acheter une machine à glace italienne, il faut mettre l’accent sur la vérification de certaines de ses caractéristiques. La première est la puissance et le débit que peut dégager la machine. Il existe trois catégories de machine à glace italienne en fonction de la puissance et du débit. La première catégorie est constituée des petits débits et puissances qui varient entre 2000 et 2400 watts. Elle est destinée aux petites entreprises. La deuxième, la moyenne a une puissance de 2700 à 3300 watts. Enfin, la dernière catégorie est constituée des machines ayant un haut débit. Cette catégorie est pour les grandes structures. Si le choix du débit qui correspond à votre structure est opéré, il ne reste qu’à voir si choisir un modèle sur roulette vous serait bénéfique ou si vous désirez un modèle fixe.
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